Days
Hours
Minutes
Seconds
УНИКАЛЬНОЕ МЕРОПРИЯТИЕ,
ОБЪЕДИНЯЮЩЕЕ МАСТЕРОВ КОПЧЕНИЯ
ИЗ РАЗНЫХ УГОЛКОВ СТРАНЫ
Организатор турнира — компания "Ижица", ведущий российский производитель оборудования для копчения с 1992 года. За более чем 30 лет мы накопили уникальный опыт, который теперь делаем достоянием всех ценителей копчения.
Вас ждут 2 дня погружения в мир копчения, выступления экспертов по развитию бизнеса и пищевым технологиям, практические мастер-классы и живое общение с профессионалами.
  • МАСТЕР-КЛАССЫ


    от мастеров мясного дела

  • ИСТОРИИ УСПЕШНОГО БИЗНЕСА

    лично от владельцев

  • ЛЕКЦИИ


    от профессионалов в отрасли

  • ЛЕКЦИИ И РАЗБОРЫ


    кейсов от экспертов

Классические деликатесы в авторском прочтении от лучших ремесленников страны!
СТАНЬ ЧАСТЬЮ ГЛАВНОГО СОБЫТИЯ ГОДА В МИРЕ РЕМЕСЛЕННИКОВ!
ОТЗЫВЫ О ТУРНИРЕ
Андрей Куспиц
Владимир Воропаев
Алексей Фомин
Андрей Прокофьев
Никита Старушко
Владимир Иванов
Владимир Самойлов
Ренат Варитлов
Людмила Петрова
Андрей Прокофьев
Никита Старушко
Владимир Иванов
Владимир Самойлов
Ренат Варитлов
Людмила Петрова
ТВОЙ ДЫМ — ТВОИ ПРАВИЛА!
ДЛЯ КОГО

ПРЕДСТАВИТЕЛИ ПРОИЗВОДСТВ

Технологи-разработчики мясоперерабатывающих предприятий
Новый взгляд на рецептуры и поиск гастрономических идей
РОЗНИЧНЫЕ ТОЧКИ
Магазины мяса, мясные цеха, фабрики-кухни, точки разливного пива.
Дополнительные возможности реализации продукции и расширения ассортимента
ПОСТАВЩИКИ
Компании, специализирующиеся на сопутствующей продукции для мясопереработки (поставщики сырья, оболочки, пищевые добавки, ингредиенты и пр.)
Знакомство с производителями мясных деликатесов
Владельцы ресторанов и баров
Представители HoReCa, которые ищут новые решения для расширения ассортимента
Способы увеличения среднего чека и расширения меню
ПРЕДПРИНИМАТЕЛИ
Начинающие предприниматели в бизнесе на копчении
Реальные истории провалов и успехов бизнеса и уроки от опытных предпринимателей
РЕМЕСЛЕННИКИ
Производители крафтовых колбас и мясных деликатесов
Общение с экспертами отрасли, готовые решения для бизнеса и обмен опытом
КАК ЭТО БЫЛО В 2025 ГОДУ
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ НА УЧАСТИЕ В ТУРНИРЕ РЕМЕСЛЕННИКОВ 2026 УЖЕ СЕЙЧАС!
Приглашаем к сотрудничеству партнёров - напитки, информационные партнеры, крафтовые сыры, поставщики мяса, оборудование для крафтовых сыров, крафтовых макарон, вакуумные массажеры для ремесленников
ФОРМАТЫ УЧАСТИЯ
Спикер турнира
Хотите стать спикером Турнира Ремесленников?

Подайте заявку на участие и проведите мастер-класс или лекцию для производителей пищевой отрасли, начинающих предпринимателей и опытных бизнесменов.

Подать заявку
Спонсор турнира
Станьте спонсором Турнира Ремесленников!

Это возможность поддержать сообщество ремесленников и повысить узнаваемость вашего бренда. Участвуйте в развитии отрасли, получите доступ к целевой аудитории и укрепите репутацию надежного партнера.
Подать заявку
ТУРНИР УЖЕ В ПЛАНАХ!!!
Следите за новостями — даты проведения, программа мероприятия, спикеры и мастер-классы будут объявлены позже.
Подпишитесь, чтобы быть первыми, кто узнает!

ПОДПИСАТЬСЯ НА ТГ-КАНАЛ →
ЗАПИСИ ЛЕКЦИЙ ТУРНИРА 2025
всего за
15 000 руб.
5 000 руб.

Хотите снова окунуться в атмосферу увлекательных мастер-классов и познавательных выступлений?


Приобретайте полные видеозаписи всех лекций, прошедших

на Турнире ремесленников 2025!

ПАРТНЁРЫ ТУРНИРА 2025 - 2026
ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ
*Поля обязательные для заполнения.
Нажимая на кнопку “Связаться со мной”, вы соглашаетесь на обработку персональных данных и политику конфиденциальности
Оставьте заявку, мы свяжемся с вами и проконсультируем:
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
Контакты:
+7 (812) 467-42-10
email: order@ijiza.ru
Адрес: г. Санкт-Петербург, Свердловское городское поселение, промышленный район Центральное Отделение, 70

* - компания Meta признана запрещенной в России экстремистской организацией
Made on
Tilda